1.一棵大白菜的一半

2.切小块

3.烧一锅开水

4.水烧开后倒入白菜，用漏勺轻压

5.煮开后再煮几分钟即可捞出

6.粉条一把放进洗菜盆

7.加入能没过粉条的白开水浸泡粉条

8.豆腐一块，切成小方块

9.豆腐放在开水锅中焯水

10.水开后即可捞出豆腐

11.准备一些葱花和姜末

12.热锅倒入适量花生油

13.翻入葱花爆香

14.倒入烫好的白菜

15.在边缘加入适量酱油

16.翻炒一下

17.加入适量白开水

18.将炒好的白菜放入一个较大的锅

19.加盐

20.泡好的粉条放在菜表面，盖盖子小火熬菜

21.另起一油锅爆香葱花

22.倒入豆腐

23.加酱油

24.加盐

25.翻炒后加入少许水炖一下豆腐

26.等粉条熬软后，将炒好的豆腐倒在粉条上面，再加入适量的红烧肉

27.搅拌一下

28.盛在盘子里，一人一盘，就着烙饼吃很好吃。