肉食天堂
2017-01-17
1.发菜先用清水泡20分钟左右
2.准备好豆腐、海参，香菜和冬笋洗净
3.冬笋切细丝，香菜、海参也切小
4.豆腐也切成小丁块
5.锅放高汤烧开
6.先下冬笋丝和海参，煮5分钟左右
7.再加入豆腐和发菜，煮5分钟左右
8.用水淀粉沟薄欠
9.最后加入盐、鸡精，撒上香菜，就可以出锅了
这道菜做起来挺简单的，味道很鲜。冬笋和海参要先煮熟，再加豆腐和发菜。水淀粉只要少一些，勾芡薄一些更好吃。豆腐比较容易碎，做的时候最好用锅铲推
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