赵大厨的手艺
2018-03-09
1.五花肉切成片。
2.炸五花肉。
3.葱和姜都切成丝。
4.尖椒。
5.尖椒切片。
6.把黄豆豉炒开后放姜葱，然后再放五花肉，爆炒一秒钟后放盐。
7.放尖椒。
8.放鸡精，即可。
这肉吃起来一点也不腻，因为我在油锅里炸了一会，但炸的时候一定不要炸老了，炸老了就不好吃了。第二：小火炒黄豆豉，把黄豆豉炒红。
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