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排骨火锅

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排骨火锅
爱做饭的TA 2019-03-28

排骨火锅

排骨火锅是家庭里面最常见的一种菜,不仅制作方法简单快捷,而且口味清淡不油腻,适合一家老小的饮食,一家人围在一起,吃着热气腾腾的火锅,很是温馨。排骨具有润燥之功效,姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表,胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
排骨火锅做法图解1)

1.玉米洗净剁块

步骤二
排骨火锅做法图解2)

2.排骨洗净烫掉血水;。

步骤三
排骨火锅做法图解3)

3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;

步骤四
排骨火锅做法图解4)

4.豆泡洗净捏干装盘;

步骤五
排骨火锅做法图解5)

5.大鱼丸洗净待用

步骤六
排骨火锅做法图解6)

6.青菜洗净滤干

步骤七
排骨火锅做法图解7)

7.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;

步骤八
排骨火锅做法图解8)

8.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;

步骤九
排骨火锅做法图解9)

9.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了

吃火锅没有什么特定的配菜,喜欢吃什么放什么,因为备的菜足够了,所以这次便没放粉条,粉条可是我和儿子最爱的。

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