1.玉米洗净剁块
2.排骨洗净烫掉血水;。
3.把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮;
4.豆泡洗净捏干装盘;
5.大鱼丸洗净待用
6.青菜洗净滤干
7.把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道;
8.把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁;
9.待锅里的东东都熟了,即可刷各种自己喜欢的菜吃了
吃火锅没有什么特定的配菜,喜欢吃什么放什么,因为备的菜足够了,所以这次便没放粉条,粉条可是我和儿子最爱的。
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