桃子
2018-02-16
1.土豆、胡萝卜和炖好的牛肉切丁，火腿切片备用。
2.热油，将土豆丁、胡萝卜丁和牛肉丁下锅翻炒。
3.加水，炖七八分钟。
4.土豆七八成熟时，加入盐，和咖喱块，并一直翻炒，以免糊锅。
5.汤汁黏稠时，加鸡精，关火，焖十分钟即可出锅。
1、咖喱块不用放太早，做好之后，10分钟以后再出锅。2、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。
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