外婆记忆
2017-11-28
1.胡萝卜洗净。
2.切碎。
3.辣椒去籽洗净。
4.切碎。
5.香肠放在刀板上。
6.切丁。
7.锅里放油烧热。
8.放胡萝卜翻炒。
9.放入辣椒。
10.放入香肠。
11.放入剩饭。用铲子压碎。翻炒一会。
12.放盐炒匀。
13.出锅盛盘。
1、胡萝卜要先用油炒一下，胡萝卜素才会被人吸收。2、饭下锅后如果压不碎可以放一点水。3、不爱吃辣椒的可以放点黄瓜。
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