龙卷风中的小菜
2018-01-16
1.做辣椒油：把辣椒面倒在碗中，用凉油拌匀，放入炒熟的芝麻
2.炒锅加油烧热后，倒入辣椒碗中，拌均
3.另取一小碗加入蒜、姜、豆豉、酱油、盐、糖、花椒面、醋、辣椒油、葱末、花生碎
4.调料拌均后的样子，香香的
5.把面条放蒸锅蒸8分钟
6.取出放盆中，加凉开水中胀条5分钟，篦去水分，用香油拌拌
7.鸡脯肉切大片
8.汤锅加水，放入盐、糖，烧开
9.放入切好的鸡脯肉煮二分钟，关火焖5分钟
10.把焖好的鸡肉切成条
11.青菜用开水烫烫后垫碗底
12.放上面条，摆上鸡肉，散上调料。再散一点葱花、花生碎。一碗香香的口水鸡丝面就做好了
1、做辣椒油时先用凉油拌一下，防止热油把辣椒烧糊2、做调料时，加调料的顺序是不能变的3、鸡肉不要煮的时间太长，防止主老
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
口水鸡丝面