猪肉炖粉条
主料
- 五花肉250克
- 粉条50克
辅料
- 白菜500克
- 葱适量
- 姜片适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 准备好：白菜、五花肉 、粉条，将白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片
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第二步： 锅里倒油，油热后放入五花肉炒到两面金黄。
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第三步： 然后再加入葱段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味。
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第四步： 接着加入冰糖、料酒、老抽、生抽，翻炒均匀，倒入开水，开最小火，盖锅盖炖20分钟左右。
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第五步： 然后加入白菜、粉条，将它们炖软。
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第六步： 最后可以根据个人口味加盐调味，用大火收汤，粉条炖软了就可出锅。