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「自制」卤肉

「自制」卤肉

卤肉,肥而不腻,口感独特,开胃又下饭。光是想想都食欲大开。接下来小编就带大家看看自制卤肉的做法。
2020-05-28 10:49 2821次浏览 作者:小璐
  • 「自制」卤肉第一步

    第一步: 将五花肉焯好并用热水冲掉沫子。

  • 「自制」卤肉第二步

    第二步: 准备好八角等作料。

  • 「自制」卤肉第三步

    第三步: 在锅内放入葱、姜片,辣椒、八角、桂皮、茴香、等卤肉料,炒出香味

  • 「自制」卤肉第四步

    第四步: 锅内加入清水烧开。然后倒入适量生抽、老抽和料酒,用小火炖90分钟,快炖好时加适量盐。

  • 「自制」卤肉第五步

    第五步: 卤肉就做好啦!

  • 「自制」卤肉第六步

    第六步: 最后可以将肉切片装盘。