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青椒炒西葫芦

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青椒炒西葫芦

青椒炒西葫芦

美味指数:
我第一次爱上吃西葫芦,还是在小学时,食堂的炒西葫芦很是好吃,回到家后,让我母亲也为我烹制,换了很多的辅料烹制,印象最深的还是青椒炒西葫芦。青椒的味道让我很喜欢,搭配上喜欢的西葫芦,很是奇妙。所以直到现在,每次我回到家,仍然会让我母亲为我做这道青椒炒西葫芦。
菜品: 家常菜 热菜 场景: 夏季
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西葫芦很容易熟,稍炒即可,如果炒得太久水分都会跑出来,口感就不好了,营养成分也会大量流失。

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