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腰果拌马兰头

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腰果拌马兰头

腰果拌马兰头

美味指数:
腰果是常见并且十分受欢迎的坚果，先将腰果过冷油炸至变色并切碎，再将马兰头洗净烫熟沥干水分，然后也切碎。最后加上适量的盐、、橄榄油、鸡精等调味品，将马兰头及腰果搅拌均匀，一道鲜香可口、外形美观的凉拌菜就做成了。这道菜具有消食利湿、清热去火的功效。
功效： 清热解毒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加点辣酱烫马兰头的时候锅里加点盐能保持菜色炸腰果一定要冷油加入，颜色微变就捞起，待凉后脆香

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