黄米包

美味指数:

黄米包是一道营养价值很高的面食。健康又很好吃。这倒食材食材不多，方法简单，好吃又营养。其中原材料有面粉，大黄米等等。其中大黄米有滋补的作用。制作简单，所需要的是材料不多。口感不腻，也是滋补的食材，经常食用可以增强身体抵抗力，从医学角度来说，健脾开胃。对肠胃虚弱有很好的滋补作用。

菜品：面食甜品口味：甜工艺：蒸厨具：蒸锅

主料

辅料

大黄米

全部做法

黄米包
黄米包是一道美味的食品，黄米包的营养价值极高，蛋白质和维生素

来自甜味饭菜
黄米包
黄米是我国传统的种植物之一，也是我国人民最早利用和使用的农作

来自营养食府

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烹饪技巧

●蒸熟的大黄米晾到微温时加保鲜膜，以免表面被风干。●步骤2混合好的面团比较湿粘。●建议用高耐糖酵母（耐高糖酵母，就是做面包用的酵母），面发的比较快。因为面皮里添加了糖，所以用普通酵母会比较慢。如果用普通酵母，建议在第二次加入B的面粉时再添加2g左右的酵母。●分成剂子的大小按自己喜好，可以像烧卖大小，也可以像大包子大小，随自己无固定。●关火后请勿立刻开盖，用蒸汽继续焖2分钟，出来的包子才白胖。