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干豆腐炒尖椒

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干豆腐炒尖椒

干豆腐炒尖椒

美味指数:
干豆腐炒尖椒是一道用干豆腐作为主要原材料搭配尖椒为佐料炒制而成的家常小炒菜。尖椒色泽鲜艳,既可以用来增加风味,又可以又来增添颜色。干豆腐炒尖椒味道浓郁,吃起来口感适中,味道稍辣,十分下饭。是一道既可以招待客人又可以平时自己炒来吃的家常菜。
菜系: 东北菜 场景: 冬至
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干豆腐最好用买弹性较好,较肉感的。炒的时候用大火,迅速滑透。

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