来自相望厨海
来自恬菜姑娘
来自不吃不爽
1、搅拌面团时切忌画圈,要用切拌和叠压的方式,否则容易出筋,影响饼干口感不够酥脆;2、和好的面团最好是放在冰箱冷冻10分钟左右,稍稍冻硬的面团更容易擀至成形。
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