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香酥炸鸡排

美味指数:

香酥炸鸡排，小编上一次去朋友家吃饭看到了这道菜，光看这道菜的样子就觉得没什么特别的，但是一尝它的味道就立马感觉到了这道菜的与众不同，非常好吃，味道非常的棒，顿时让人眼前一亮，立马问同事这道菜怎么做的，一问感觉做法也不难，大家可以试试哦。

菜品：下酒菜小吃工艺：炸

全部做法

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鸡腿肉去骨后可用刀把肉剁松散，然后再腌制可以让肉更入味。没有奥尔良烤肉料也可以用一般的香酥炸鸡粉代替。煎至鸡排的时候一定要小火慢煎，火大了面包糠容易糊而且鸡肉不易熟。

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