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山药炒胡萝卜

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山药炒胡萝卜

山药炒胡萝卜

美味指数:

山药炒胡萝卜是以胡萝卜和山药等为主要食材制作而成的一道家常菜肴。这道菜色香味俱全；有又棉又粉的山药，爽口微甜的胡萝卜，味道咸鲜可口，十分诱人。山药具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精和延年益寿的作用。

功效：补肝疾病：腹泻体质：气虚质阴虚质菜品：私房菜厨具：炒锅场景：秋季冬季

主料

辅料

精盐

全部做法

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烹饪技巧

1、山药、胡萝卜去皮洗净切片2、香菇洗净切片，继续泡在水中洗净3、胡萝卜最后下，加入适量水后盖锅烧4、烧开后可即揭锅，太烂了不好吃

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