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炸酥鱼

美味指数:

美味的炸酥鱼，炸酥鱼是一种我们很爱吃的小吃吧。当然，他也可以作为一道菜放在餐桌上。供我们享用。炸酥鱼的外面酥酥的口感非常不错。里面的鱼肉嫩嫩的，鲜鲜的，非常好吃。在沾上自己喜欢的佐料就更加美味了。小孩子们尤其热爱这道美食。你也快来试试吧。

菜品：私房菜下酒菜

全部做法

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1、去内脏可以双手挤鱼肚子2、在盆子里多洗几道鱼鳞就会自己掉了3、一定控制好油温4、注意油遇到水份油会溅油的防护

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