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七夕巧果

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七夕巧果

七夕巧果

美味指数:
七夕巧果是一种传统节日的食物代表。在每年的农历七夕节中都已经成为一种恋人表达自己爱意的方式。送恋人巧果,也成为表达彼此爱恋最好的方式。所以,七夕巧果也逐渐作为表达爱意的象征。而且自己烤出来的味道更加的不一样,烤出来的口感一级棒,又甜又酥外加脆脆的。
菜品: 面食 工艺: 场景: 情人节 七夕节
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做这个巧果的面团一定不要和的太软,周六第一次做的时候,面和软了,结果在最后烙熟的时候,图案已经没有了。第二天早上又做了一次,这次的面和的就比较硬,在烙的时候图案就清晰的很多。烙果的时候,锅里不必放油,一定要用最小最小的火干烙。

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