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小炒鸡

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小炒鸡

小炒鸡

美味指数:
小炒鸡听起来萌萌哒,主要是由鸡肉和胡萝卜和蒜薹等原料制做而成的,吃起来口感也是棒棒哒,肉质鲜美细嫩且口味咸香,制作秘诀,需要让鸡块去一下血水,最好在焯水中加入姜片,且要进行大火快炒,烹调时尽量不要加入太多的水。喜爱吃辣的,可加入豆瓣酱。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅
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