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酱爆螺蛳

美味指数:

酱爆螺蛳，味道也是超级的棒，我超爱吃螺蛳，那时候夏天的时候，妈妈叫我们说去池塘里捡螺蛳来炒吃，我和妈妈捡了半桶螺蛳，然后就拿回来炒了，妈妈马上做了一个酱爆螺蛳给我们吃，好吃极了，香辣可口，辣辣的汁再加上美味的螺蛳肉，吃了让人回味无穷啊！

菜品：家常菜口味：酱香工艺：酱爆厨具：炒锅

全部做法

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螺蛳炒的时间不要太长，我一般螺蛳入锅后炒3～4分钟。受热时间长了螺蛳肉会缩，这样口感就老了，而且会导致吃的时候唆不出来

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