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麻辣肉丝

美味指数:

麻辣肉丝主要是由猪肉和辣酱等原料制作而成的，麻辣肉丝，一道超级下饭的川菜，麻辣肉丝吃起来细嫩化渣，口感爽嫩且口味麻辣，制作秘诀是加入花生米进行炒制，保存时间长，让人回味无穷，记得小火炒酱，肉丝不要切的太薄太细那样容易炸的时候碎掉。

人群：体力劳动者菜品：家常菜口味：麻辣工艺：炒

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