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葱香花蛤

美味指数:

葱香花蛤是我妈妈最喜欢吃的一道菜，也因为是妈妈最喜欢的一道菜，因此，我决定报一个烹饪班去学习之后给妈妈做着吃，在烹饪班的时候，我本来以为会不好学，但是，后来发现，它的做法很简单，很适合累了一天的人去做着吃，我学会之后，做给妈妈吃，妈妈觉得很好吃，我也是。

口味：葱香工艺：炒厨具：炒锅

全部做法

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1、蛤喇放在水中，加入少许盐，滴入油，在水面形成一层油膜，帮助蛤喇吐净泥沙。2、大葱切小丁即可，平铺锅底。3、蛤喇洗净，控干水分，平铺在大葱上，不用放水。4、不要久烧，大约煮开3分钟左右，都开口即可。

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