来自一杯苦咖啡
来自果果的小厨房
来自我爱喝酸奶
戚风蛋糕不会失败要注意以下几点:1、打蛋器与打蛋盆必须无油无水;2、蛋白一定要打到位,打至硬性发泡,即提起打蛋器时,能成尖尖的样子;3、拌面糊一定不要画圈,要用翻拌的方法;4、低温烘培,放凉透再脱模。
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