首页 > 菜谱 > 西梅果酱

西梅果酱

美味指数:

果酱在我们的生活中到处可见，果酱的品种有很多种，但大多数的果酱都是纯粹的甜味。你是否想换一种新的口味呢，那么这时候就品尝一下西梅果酱吧！打开瓶盖，首先闻到的是西梅的芳香，随后将果酱涂在片面包上，松软的面包浸满了酸甜可口的西梅果酱，一定会让你渡过一个无与伦比的美好早晨。

菜品：酱汁

主料

西梅

辅料

全部做法

西梅果酱

来自小乖爱下厨
西梅果酱
果酱是孩子们喜欢吃的一款食品，一般会搭配面包等食品食用，营养

来自食全食梅
西梅果酱
西梅果酱是传统的家庭美食，采用西梅及白糖等原料制成。将西梅洗

来自私房菜可可

查看全部 >

烹饪技巧

西梅果皮较厚，果肉紧实，可适当切小块以缩短熬制时间。果肉小颗粒不用完全熬化，适当存留果肉，口感更好。面包蛋糕的佐餐好帮手，也可以调配成果汁饮用。西梅，也称为加州梅。属于蔷薇科李属，中文正规名叫欧洲李。含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品，故有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。