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麻辣鸭头

美味指数:

麻辣鸭头，这是一道由鸭头作为主要原材料采用了麻辣酱制的手法制作出来的，有一种特殊的酱料香味很是吸引人，吃一口鸭头肉香香的辣辣的口感和风味特别的诱人芬芳，而且鸭头吃起来其实是好友非常不错的营养价值的能够为人体补充丰富的营养物质。

菜品：家常菜口味：麻辣工艺：烧

全部做法

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私房话：1、要先煮好卤汁，再下入鸭头，如果在卤水里煮太久又容易烂，所以卤水需先行，没有老卤汤，加清水也可2、麻辣味不是太重，若是喜欢麻辣味重的，可多加辣椒和麻椒

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