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葱爆孜然羊肉

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葱爆孜然羊肉

葱爆孜然羊肉

美味指数:

羊肉是许多“肉食动物”的最爱，小编也不例外，尤其是从菜市场买来的新鲜羊肉，别提味道有多好了。葱爆孜然羊肉，则是许多家庭处理羊肉的做法。新鲜的羊肉和甜甜的大葱放在一起炒，出锅的时候撒上孜然，羊肉香喷喷的，一点儿膻味都没有，配上白米饭更是一绝。

功效：祛寒菜品：家常菜口味：孜然味工艺：爆炒

主料

洋葱

辅料

香菜

全部做法

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烹饪技巧

羊肉可以用超市盒装的涮羊肉代替，但是新鲜度和口感比现切的要差一些。吃过正宗的新疆菜，羊肉是被孜然粉和辣椒粉包裹住的，本人一点也不抗拒孜然，但是家里那口子不爱吃，所以放得比较少，喜欢孜然的味道就可以多加入一些：）这道菜从准备到出品不过10分钟左右，非常适合冬季上班族做快手小炒，关键是超级秒杀米饭哦

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