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蚝油肉片淋苦瓜

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蚝油肉片淋苦瓜

蚝油肉片淋苦瓜

美味指数:
蚝油肉片淋苦瓜是一道由苦瓜,瘦肉为原材料做成的。把瘦肉用蚝油腌制,切好姜,蒜,然后把苦瓜切片放入炒熟,炒熟之后再把之前的瘦肉放入锅里炒,肉片翻炒的时候一定要快速,这样的肉鲜跟嫩,把炒好的瘦肉倒到已经炒熟的苦瓜上面,这样的一道蚝油肉片淋苦瓜就做好了。
菜品: 家常菜 厨具: 炒锅 场景: 夏季
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肉翻炒的时候一定要快,保留鲜美滋味和肉的嫩。

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