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苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

美味指数:
苦瓜炒鸡蛋,小编做过这道菜诶,有一次小编宴请好朋友来家里吃饭,亲自下厨做了这道菜给他们吃,不知道他们觉得怎么样,反正我觉得挺好吃的。菜如其名,确实很苦,苦瓜不能被大多数好吃的人接受,因此它的美味也是大多数人领略不到的呢。
功效: 减肥 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 晚餐
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1、苦瓜片尽量切薄点,那样苦味就不重了。2、鸡蛋液里面加一勺凉水,炒出来会嫩些,用筷子搅更容易让鸡蛋成小块。3、因为焯过苦瓜,所以翻炒均匀就可以出锅。

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