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红烧扒皮鱼

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红烧扒皮鱼

红烧扒皮鱼

美味指数:
红烧扒皮鱼是一道用红烧的方式制作出来的一道美食,鱼类含有丰富的胶原蛋白,对女性来说经常食用对皮肤和身体都是有益的,今天做的这道扒皮鱼用红烧的方式会更入味一些,因为扒皮鱼鱼肉味道比较淡,做成红烧的可以将鱼肉的味道更细腻一点。
人群: 青少年 白领 老年人 菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺: 红烧 厨具: 炒锅
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1,烧鱼之前提前腌制一下,入底味。2,放白酒的目的是提香。

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