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椒丝腐乳空心菜

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椒丝腐乳空心菜

椒丝腐乳空心菜

美味指数:
椒丝腐乳空心菜,这道菜可是神奇了这个名字叫的多么复杂但是做起来是一点也不麻烦的,空心菜大家很常见的腐乳家家户户都有的,所以这道菜足不出户在家里就可以自己做的,是不是感觉做起来一点也不麻烦而且还是很美味的,喜欢就赶快行动起来吧!
工艺: 清炒 厨具: 炒锅 场景: 夏季
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1.炒青菜不必太久,三分钟即可,以免将菜炒老,失去爽滑口感;2.炒菜的过程要用大火,熟得快,且防止营养成分流失;3.白腐乳可用其他腐乳代替,但成品风味会不同;4.腐乳中含有盐分,盐不要放太多,根据自己的口味调节;5.细砂糖的加入,即可中和菜的咸度,又可以提味。

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