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桂花杏仁酪

美味指数:

桂花杏仁酪，是一道非常简单易做的美容食品。其中杏仁具有美颜，滋补养肾的作用，长期食用杏仁，可以延缓衰老，富有弹性。桂花杏仁酪是由桂花，杏仁，糯米粉熬制而成的，充满着桂花的香味，和杏仁的甜味，口感软糯顺滑。

菜品：甜品工艺：煮场景：下午茶

全部做法

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1、杏仁浆一定要过筛，只有过筛后的杏仁浆才会更细腻顺滑。2、糯米粉的量可以按个人喜欢的稀稠度来增减。3、在煮的时候，要不停地搅动，避免糊锅。4、滤出的杏仁渣可以加入鸡蛋清当面膜，或者做杏仁酥饼。

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