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卤肝烧莲藕

美味指数:

卤干烧莲藕是用卤好的猪肝或者其它的干类混合莲藕一起烹饪的一道饭店里常见的菜肴。有莲藕的清脆又有猪肝的口感绵密。肝类含铁丰富，具有补血作用，孕妇及缺铁性贫血的人可以食用，莲藕具有保健脾胃，养血益气的功效，特别适用女性。

功效：养肺菜品：家常菜工艺：烧场景：晚餐

全部做法

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1、不宜加酱油调味。2、因为莲藕含有淀粉，所以最后汤汁会变得粘稠。

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