爱吃的胖子
2017-05-04
1.主辅料： 卤肝、莲藕、胡萝卜
2. 把卤肝切块
3. 莲藕和胡萝卜洗净去皮切块
4. 热油，炒香葱姜
5. 放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀
6. 加适量水，烧制1分钟
7.放入卤肝
8. 加少许盐、白糖调味
9. 烧制汤汁粘稠，即可关火
10. 出锅装盘，即可上桌品味
1、不宜加酱油调味。2、因为莲藕含有淀粉，所以最后汤汁会变得粘稠。
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