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山药炖蹄髈

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山药炖蹄髈

山药炖蹄髈

美味指数:
山药炖蹄髈:山药是一种药材,是人类自古最早食用的药材之一。大多数都是呈现棒棍状的形体,具有健脾益胃和助消化的作用并且能起到减肥健美的效果。配上蹄髈用慢火煮炖加入各种各样的调味料可以起到鲜嫩可口的作用,并且蹄髈中的胶原蛋白比较丰富可以起到美容养颜的明细效果。
功效: 补钙 滋阴润燥 菜品: 私房菜 下酒菜 厨具: 高压锅 场景: 聚会 宴请
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1、如果有时间,用砂锅炖味道更好。2、火腿肉有些咸味了,盐要适量放。

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