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酥鱼麻辣豆花

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酥鱼麻辣豆花

酥鱼麻辣豆花

美味指数:
酥鱼麻辣豆花是一道川味十分浓郁的川菜。麻辣是四川人民独特的烹饪手法,酥鱼的鱼是用银鱼烹饪的,银鱼是十分鲜美的,使得麻辣中带着银鱼的鲜美。然后又加入豆花,豆花又是十分的滑嫩,入口即化。鲜美,滑嫩,让这道美食具有着独特的风味。
菜品: 家常菜 厨具: 砂锅
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1、不喜欢火锅底料的调味随意。2、银鱼略炸至酥黄即可。

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