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素炒豆腐泡

美味指数:

素炒豆腐泡是一道老少皆宜的家常美味小炒，豆芽富含蛋白质，能促进人体的生理代谢活动，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽，简单又易做。

菜品：家常菜工艺：炒厨具：炒锅场景：聚会冬季

全部做法

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在炒胡萝卜和青椒的时候可以稍微加一点点水，要不青椒不好熟，呵呵，但是不要放多，这道菜就是要青椒脆，豆腐泡软的，呵呵！

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