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大补气血牛尾汤

美味指数:

大补气血牛尾汤，蟹味菇洁白似玉，口感鲜嫩多汁，不但具有独特的清香风味，还富含人体所必须的氨基酸及纤维素，能有效促进人体新陈代谢，胡萝卜口感脆爽，牛尾经过熬制，香味浓郁，汤汁色白浓稠，口感甘甜，回味鲜香。味鮮而味美，是适宜全家人滋补的美味靓汤。

功效：补气血增强免疫力菜品：汤

主料

牛尾

辅料

全部做法

枸杞炖牛尾

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烹饪技巧

1、因为一次做得多，所以后来配料就另起锅制作，如果人多一次能吃完，放入配料可以再煲锅里完成，倒计时完成前15分钟放入，不用另起锅了这么繁琐。2、牛骨有膻味，制作前要经过泡洗、汆煮，汆煮时还要放入料酒才好3、如果是用炉灶炖，大火开锅后要转小火慢炖，有电煲锅要方便许多选择程序就不用管了。4、食用的时候，撒点香菜放点醋味道更美。