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老干妈爆鸡肠

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老干妈爆鸡肠

老干妈爆鸡肠

美味指数:
老干妈爆鸡肠，吃过老干妈的人一定会被这种美味征服，虽然它只是咸菜，但香味不输于任何一道大菜，老干妈集甜咸辣于一身，味道很重，可以让鸡肠很好的入味，鸡肠比起鸡肉，口感更劲道，吃起来十分脆爽。因为老干妈本身就比较咸，所以可以不需要加盐。
功效： 抗疲劳 增强免疫力 菜品： 家常菜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

鸡肠有异味，用白酒可以更好地去除异味。鸡肠烹饪之前想用白酒葱段煮至8分熟，也能更好地去掉异味，在爆炒会更加好吃。

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