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茄汁杏鲍菇

美味指数:

茄汁杏鲍菇是我很喜欢吃的一款家常菜，杏鲍菇作为一种菇类口感特别的棒，它是白色的柱体状，很容易辩识。这是一道很普通的中国菜，几乎家家户户都会做而且也都会吃。每个人都会对它赞不绝口，不论从食材的选择上还是从做菜的过程都很简单。

功效：延缓衰老开胃菜品：家常菜私房菜

全部做法

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1、用番茄酱制作更为方便一些，我家正好没有了，只好自已炒制。2、收汁时，淀粉要一点点加入。3、其它鲜蘑同样适用此方法。

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