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东北炒三样（特色）

美味指数:

东北炒三样，是很多人喜欢的一道美食，豆角口感脆爽，鲜嫩多汁。富含多种营养元素，其中所含的纤维素，能有效促进肠胃蠕动，清除身体垃圾。土豆切块经过大火快炒，醇香软糯，入口即化，五花肉肥瘦相间，入口弹牙，味道鲜美，百食不厌是中国人餐桌上常见的菜肴。

功效：补肾人群：体力劳动者男性养生菜品：快手菜

主料

辅料

花生油

全部做法

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烹饪技巧

1.最好开水料一下去血腥和骚味，还可以使肉嫩点儿！2.因为是烧烤味，北方的口又重，所以盐放的多了点儿，这也是去味的好办法！3.如果你家是不粘锅那么油可以少放，如果锅不太好就稍微多放点！4.因为水料过，所以炒的时候最好把水炒没，这样外酥里嫩！5.炒的时候可以放圆葱青椒做配料，因为我家那口子不吃，所以啥都没放！