甜瓜馒头是地道的南方健康美味小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推
来自初夏的美味
花样面食蜗牛的做法,做法不同,形态不同,都非常好看。做一只漂
来自深山果农
香甜的甜瓜馒头,想必大家都知道也出过普通的大馒头、巧克力馒头
1.需要注意的是虽然酵母粉发面即使发过头也不会像酵子发面那样会酸,但一旦发酵过头,二次发就不易发起来,蒸出来的馒头就不够松软了。2.一定要有个二次发酵的过程。现在气温高,一般15分钟就差不多了。如果气温较低可以延长一些时间,以发胖一半为准。
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