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紫色丸子

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紫色丸子

紫色丸子

美味指数:
紫色丸子看起来光滑诱人,就像紫色的珍珠一样,口感香糯,味道清新甜美。是一种内外俱佳的美食。紫色丸子,是紫薯和糯米做出来的,紫薯中富含膳食鲜美和维生素等营养,切易于人体吸收。但市面上的紫色丸子大多有色素在里面的,还是自己做得健康美味。
菜品: 糕点 工艺: 场景: 下午茶
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糯米粉和生粉都要用开水、紫薯要捣糊、在蒸笼上涂点油、防止粘连、影响质量

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