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甜蜜的紫色丸子

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甜蜜的紫色丸子
醉虾食客 2017-04-30

甜蜜的紫色丸子

咱们每个人都应该吃过丸子,像什么鱼丸,萝卜丸子,等等,可是今天的紫色丸子,大家知道是什么吗?它是用紫薯和糯米做成,紫薯的香甜加上糯糯的糯米不仅好看而且还好吃。紫色丸子不管是颜色还是味道,都很美味,是真的应了那句色香味俱全啊!
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

紫薯去皮,捣成糊

步骤二

水煮开后加入糯米粉快速搅拌

步骤三

多揉几次,均匀一点

步骤四

揉成光滑的面团,醒2min

步骤五

压扁,加入杨梅樱桃蜜

步骤六

包馅,包圆

步骤七

放在蒸笼上

步骤八

凉水下锅

步骤九

蒸20分钟

步骤十

紫色丸子出锅

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