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精美紫色丸子

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精美紫色丸子
五彩的牛肉花 2017-05-01

精美紫色丸子

是不是很想知道紫色丸子是个啥呢?紫色的食材也不是很常见,最常见的就是紫薯了。紫色丸子其实就是包心紫薯糯米团子。有糯米的参与自然就让这个团子变得有弹性口感又好,再加上紫薯漂亮的紫色,这个团子简直让人舍不得吃啊,不过做的那么美味,再怎么舍不得吃了忍不了了!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

紫薯去皮

步骤二

捣成糊

步骤三

水煮开后加入混合粉中、快速搅拌

步骤四

多揉几次、均匀一点

步骤五

揉成光滑的团、醒2分钟

步骤六

压扁

步骤七

樱桃扬梅蜜

步骤八

包馅,包园

步骤九

包园、放在蒸笼上''''

步骤十

凉水下锅

步骤十一

蒸20分钟

步骤十二

完成

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