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白酒腌制鸭蛋

美味指数:

鸭蛋在我们的平常生活中应该是随处可见的，尤其是经过白酒腌制的咸鸭蛋，不管是就着粥吃，还是作为冷菜吃，都是非常美味。白酒腌制鸭蛋其实做起来也非常的简单，而且自己腌制的也更安全卫生，腌制好的咸鸭蛋黄可以用来做蛋黄酥，超级美味。

菜品：家常菜工艺：腌场景：午餐晚餐

全部做法

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精盐的量自己掌握，阴凉处存放。

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