美美的小桌
2017-05-05
1.准备高度白酒，和精盐。我用了将近1包半的盐
2.鸭蛋洗净擦干
3.将白酒倒碗中，鸭蛋放里面滚一圈
4.将盐放碗中，如图滚盐
5.放保鲜袋密封，阴凉处存放
6.15天后，洗净鸭蛋上面的盐
7.冷水下锅，水开煮10分钟左右
8.如图，剥开。想吃冒油的，还要再腌制几天。
9.成品
1、精盐的量自己掌握，阴凉处存放。
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