腌油黄咸鸭蛋能在短时间就能腌制成功,我在家中制作的时候喜欢把
来自黑暗料理
对于资深吃货来说,咸鸭蛋可是万万不能错过的美食。小时候总是不
来自美美厨芳
咸鸭蛋我们都是端午啊,拿出来吃,其实平时的时候也是能吃的,因
来自红枣大锅饭
1、最好选择红心鸭蛋和新鲜的其它鸭蛋2、鸭蛋洗净后一定晾干或用抹布擦干其表面的水分3、鸭蛋在高度白酒里不要浸泡时间过长,否则咸好的鸭蛋酒味过重4、鸭蛋表面一定均匀裹满厚厚的食盐才好5、腌制时间最好在1个月左右,出油和咸淡都刚刚好
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