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酸汤菜

美味指数:

酸汤菜，酸菜是人们对于菜的保存，虽然菜比肉的保鲜时间要长一些，但是好吃新鲜的蔬菜还是不能放太久的，毕竟你采摘来过后，蔬菜就不再是鲜活的了，如果不尽早食用就会浪费蔬菜的价值，于是人们发明了菜干和酸菜，酸菜很好吃，可以做各种汤菜的配料。

功效：抗疲劳菜系：贵州菜菜品：汤口味：酸微辣

全部做法

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1、还可以放少量豆芽，笋子这些一起煮，煮好了要彻底放凉才好吃，最好放凉后放到冰箱冷藏室几个钟头再吃就更爽了。

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