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茄子拌土豆

美味指数:

茄子拌土豆非常的好，吃在做的时候大家可以把土豆用锅蒸熟，那样吃起来会更好记住，茄子一定要用油煎一下拌上土豆泥吃会特别的好吃，再做这到土豆拌茄子的时候尽量多放一点儿蒜泥，吃起来味道会很好哦，大家可以去试一下真的很不错。

菜系：东北菜菜品：家常菜农家菜

全部做法

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用嫩茄子比较好，不要去皮。小葱不要用刀切，要用手掐小段，味道才更好

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