小炒酸辣猪舌,相信听到这个名字已经体会不到这道才的美妙之处。
来自爱吃水果的食货
开胃小炒酸辣猪舌是一道由猪舌和蒜苔加入其他不同食材共同烹饪而
来自温暖牌佳肴
小炒酸辣猪舌一看这名字就知道这一是一道开胃下饭,酸辣爽口的菜
来自番茄不炒蛋
小叮咛:1,刮舌苔时要趁热,可以戴上手套处理,避免烫伤;2,猪舌浸泡在热水中时间久些,就越容易去除舌苔;3,炒的过程要尽量保持大火,快速翻炒,一气呵成;4,酸的调味,除了加白醋,也可以淋入一些泡椒水;5,蒜苔不容易入味,事先加盐煸炒至软可以让蒜苔更美味。
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